¿Cuáles son los tres puntos que debe saber al utilizar moldes de silicona para pasteles?

Según el sentido común químico, las propiedades químicas de la silicona son relativamente estables. Puede ser estable entre -60 ° C y 250 ° C y no reacciona con ninguna sustancia, excepto álcalis fuertes y ácido fluorhídrico. La temperatura del horno, microondas, vaporera, frigorífico, etc. no excederá este rango y no debería haber ningún problema. No hay datos de investigación sobre la toxicidad de la silicona utilizada a altas temperaturas.

Además, la silicona es un componente derivado de la arena y la piedra naturales. No es ni plástico ni goma. Su calidad y seguridad son significativamente mejores que las del plástico y la goma. No es tóxico ni tiene sabor. También es materia prima para chupetes y órganos artificiales. Ha sido ampliamente utilizado a nivel internacional. Se utiliza en vajillas, utensilios de cocina y otros productos.

Sin embargo, los expertos sugieren que los utensilios de cocina de silicona son un producto procesado. Es difícil determinar si la composición es completamente silicona o si se añaden otras sustancias químicas. Por lo tanto, es mejor asegurarse de que este tipo de menaje de cocina de silicona tenga el" QS" marcar al comprar. Don&no codicia ciegamente lo guapo y lo barato.

Consejos para usar moldes de silicona para pasteles para hacer pasteles

1. Los moldes de silicona solo son adecuados para pasteles de crema espesa si no están previamente engrasados ​​y enharinados; Por supuesto, si no quieres hacer pasteles de crema espesa, debes hacer los preparativos con anticipación.

2. Se puede desmoldar después de un poco de enfriamiento, para que la forma sea completa y hermosa.

3. Hornear pasteles en moldes de silicona lleva un poco más de tiempo.